Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Indyk smażony z kapustą i ryżem
Obiad
Kolacja
30 min
998g
75,9
Biał.
23,6
Tłusz.
143,7
Węgle
1083
kcal
Potrzebne produkty:
Filet z indyka
300 g / 252 kcal
Kapusta
500 g / 125 kcal
Ryż biały
140 g / 504 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal
Sos sojowy
25 g / 13 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie według opakowania.
Indyka pokrój w paski, popieprz i smaż na mocno rozgrzanej oliwie 4 minuty, przełóż na talerz.
Na tę samą patelnię wrzuć cienko poszatkowaną kapustę i przeciśnięty czosnek i smaż na dużym ogniu 8 minut, często mieszając, aż kapusta zmięknie i lekko się przyrumieni.
Dodaj indyka i sos sojowy, wymieszaj i smaż jeszcze 1 minutę. Kapusta przyrumieniona na dużym ogniu robi się słodka, a sos sojowy z czosnkiem dodaje jej wyrazistego smaku.
Podawaj z ryżem, posyp szczypiorkiem.