Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zapiekany omlet z brokułem i serem
Obiad
Kolacja
30 min
807g
69,4
Biał.
59,2
Tłusz.
26,9
Węgle
885
kcal
Potrzebne produkty:
Brokuł
400 g / 132 kcal
Jajka kurze
330 g / 459 kcal
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal
Gouda
60 g / 214 kcal
Masło
10 g / 73 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Piekarnik nagrzej do 190 stopni. Brokuł podziel na małe różyczki i gotuj w osolonej wodzie 3 minuty, odcedź.
Jajka roztrzep z solą, pieprzem i przeciśniętym czosnkiem, dodaj połowę startego sera.
Na patelni, którą można wstawić do piekarnika, roztop masło, wrzuć brokuł i zalej jajkami. Smaż na małym ogniu 3 minuty, aż spód się zetnie.
Posyp resztą sera i wstaw do piekarnika na 10 minut, aż omlet urośnie i się zrumieni. Czosnek w jajkach podkreśla smak brokułu, a ser na wierzchu robi chrupiącą skórkę.
Pokrój jak ciasto i podawaj.