Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kalafior po polsku z jajkiem i ziemniakami
Obiad
30 min
1549g
65,7
Biał.
55,1
Tłusz.
142,1
Węgle
1283
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
500 g / 395 kcal
Surowy kalafior
700 g / 175 kcal
Jajka kurze
275 g / 382 kcal
Masło
30 g / 219 kcal
Bułka tarta
30 g / 107 kcal
Koperek świeży
3 łyżki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki ugotuj w osolonej wodzie. Jajka gotuj 9 minut, obierz i drobno posiekaj.
Kalafior podziel na różyczki i gotuj w osolonej wodzie 8 minut, aż będzie miękki, ale się nie rozpadnie.
Na patelni roztop masło, wsyp bułkę tartą i smaż, mieszając, aż się zrumieni.
Zdejmij patelnię z ognia, wmieszaj posiekane jajka, koperek i pieprz.
Polej kalafior i ziemniaki maślaną posypką. Bułka tarta zrumieniona na maśle pachnie orzechowo, a koperek dodaje świeżości, za którą lubimy kalafior po polsku.