Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Makaron z cukinią i mozzarellą
Obiad
30 min
955g
72,6
Biał.
63,5
Tłusz.
149,2
Węgle
1457
kcal
Potrzebne produkty:
Makaron penne
180 g / 632 kcal
Cukinia, surowa
500 g / 85 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Ząbek czosnku
6 g / 9 kcal
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Mozzarella
250 g / 595 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
2 szczypty
Instrukcja przygotowania
Makaron ugotuj al dente w osolonej wodzie.
Cukinię pokrój w półplasterki i smaż na oliwie na dużym ogniu 6 minut, aż się zrumieni.
Dodaj przeciśnięty czosnek i bazylię, smaż minutę, dopraw solą i pieprzem.
Wymieszaj z odcedzonym makaronem, zdejmij z ognia i dodaj porwaną na kawałki mozzarellę. Czosnek i bazylia nadają łagodnej cukinii wyrazisty smak, a mozzarella tylko lekko się roztapia i zostaje soczysta.