Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Szakszuka z szynką
Śniadanie
Kolacja
30 min
482g
35,6
Biał.
27,7
Tłusz.
10,9
Węgle
429
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
165 g / 229 kcal
Pomidory krojone z puszki
250 g / 50 kcal
Szynka wieprzowa
50 g / 64 kcal
Oliwa z oliwek
8 g / 71 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Bazylia suszona
0.7 łyżeczka
Cukier biały
0.5 łyżeczki
Sól
1 szczypta
Pieprz czarny
1 szczypta
Szczypiorek, surowy
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Szynkę pokrój w paski i podsmaż na oliwie 2 minuty, dodaj przeciśnięty czosnek i smaż jeszcze 30 sekund.
Wlej pomidory z puszki, dodaj bazylię, szczyptę cukru, sól i pieprz i duś bez przykrycia 6 minut, aż sos zgęstnieje.
Zrób łyżką 3 wgłębienia w gorącym sosie, wbij do nich jajka i gotuj pod przykryciem na małym ogniu 5 minut, aż białka się zetną, a żółtka zostaną płynne.
Posyp szczypiorkiem i podawaj prosto z patelni.
Bazylia i czosnek nadają sosowi włoski charakter, a szczypta cukru łagodzi kwasowość pomidorów.