Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z ryżu basmati, twarogu i ogórka
Obiad
Kolacja
30 min
928g
45,9
Biał.
40,1
Tłusz.
105,0
Węgle
951
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Woda
13 łyżek
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Cytryna
40 g / 12 kcal
Koperek świeży
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ryż wypłucz. W garnku zagotuj wodę z listy składników z odrobiną soli i wsyp ryż. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem około 15 minut, aż woda zostanie wchłonięta.
Zdejmij garnek z ognia, zostaw pod przykryciem na 5 minut, przemieszaj ryż widelcem i odstaw do wystudzenia.
W międzyczasie pokrój w kostkę ogórka, paprykę i czerwoną cebulę. Koperek posiekaj.
W dużej misce umieść warzywa i pokruszony twaróg.
W miseczce wymieszaj oliwę z sokiem wyciśniętym z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Do miski dodaj wystudzony ryż i koperek. Polej sosem i delikatnie wymieszaj.
Podawaj od razu lub schłodź w lodówce, aby smaki się połączyły.