Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z ryżu, twarogu i oliwek
Obiad
Kolacja
30 min
927g
48,2
Biał.
42,2
Tłusz.
116,3
Węgle
1009
kcal
Potrzebne produkty:
Pomidory koktajlowe
150 g / 27 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal
Bazylia, świeża
0.5 garści
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Czarne oliwki
70 g / 81 kcal
Zielone oliwki
30 g / 44 kcal
Cytryna
1 łyżka
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Oregano suszone
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Ryż przepłucz, ugotuj według opakowania i ostudź.
Cebulę pokrój w drobną kostkę, ogórka w półplasterki, pomidorki na pół, oliwki w plasterki.
Sos: oliwę wymieszaj z sokiem z cytryny, przeciśniętym czosnkiem, oregano i pieprzem (bez kwasu sałatka z ryżem jest ciężka).
Wymieszaj ryż, warzywa, oliwki, szpinak i bazylię, polej sosem.
Pokrusz twaróg na wierzch. Sól dodaj dopiero po spróbowaniu, bo oliwki są słone.