Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Placki z jabłkami na śmietanie
Śniadanie
Kolacja
30 min
346g
16,2
Biał.
24,5
Tłusz.
77,8
Węgle
595
kcal
Potrzebne produkty:
Jabłko
150 g / 78 kcal
Jajka kurze
55 g / 76 kcal
Śmietana 18%
60 g / 118 kcal
Mąka pszenna
65 g / 237 kcal
Proszek do pieczenia
0.8 łyżeczka
Cukier biały
5 g / 20 kcal
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Sól
1 szczypta
Oliwa z oliwek
7 g / 62 kcal
Instrukcja przygotowania
Jabłko obierz, usuń gniazdo nasienne i pokrój w drobną kostkę.
Jajko wymieszaj ze śmietaną, cukrem i połową cynamonu, dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli i wymieszaj na gęste ciasto bez grudek, a potem wmieszaj jabłko.
Nakładaj łyżką placki na rozgrzaną oliwę i smaż na średnim ogniu po 2 do 3 minut z każdej strony, aż urosną i się zezłocą.
Odsącz placki na ręczniku papierowym i oprósz resztą cynamonu.
Cynamon podkreśla słodycz jabłek, a śmietana sprawia, że ciasto jest delikatne i wilgotne.