Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kalafiorowe kuleczki pieczone z parmezanem
Obiad
Kolacja
50 min
373g
27,5
Biał.
35,9
Tłusz.
57,6
Węgle
642
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Surowy kalafior
200 g / 50 kcal
Bułka tarta
60 g / 213 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Piekarnik nagrzej do 200°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Kalafiora umyj, osusz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Natkę pietruszki posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę.
W misce wymieszaj starty kalafior, jajko, bułkę tartą, starty parmezan, posiekaną natkę pietruszki, czosnek, oregano, sól i pieprz. Wyrób masę do połączenia składników.
Z masy uformuj małe kuleczki i ułóż je na przygotowanej blasze.
Skrop kuleczki oliwą z oliwek.
Piecz przez 20 do 25 minut, aż staną się złociste i chrupiące. W połowie pieczenia obróć je na drugą stronę, aby równomiernie się upiekły.
Podawaj na ciepło.