Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Brownie z komosy ryżowej z orzechami i miodem
Kolacja
50 min
821g
53,0
Biał.
139,0
Tłusz.
233,8
Węgle
2334
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Sól
2 szczypty
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Miód
150 g / 456 kcal
Gorzka czekolada 64% - kostka
90 g / 452 kcal
Woda
17 łyżek
Mąka migdałowa
50 g / 290 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Orzeszki piniowe
30 g / 202 kcal
Komosa ryżowa
90 g / 331 kcal
Instrukcja przygotowania
Komosę ryżową dokładnie przepłucz na sitku. Ugotuj ją w wodzie z listy składników pod przykryciem 15 do 20 minut, aż wchłonie cały płyn. Odstaw do ostygnięcia.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę (około 20 na 20 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce zblenduj na gładką masę ugotowaną komosę, miód, jajka, olej kokosowy i sól.
Dodaj mąkę migdałową i dokładnie wymieszaj.
Czekoladę i orzechy włoskie posiekaj. Dodaj je do ciasta razem z orzeszkami piniowymi i delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do formy i wyrównaj. Piecz 25 do 30 minut, aż będzie sprężyste, a wbity patyczek wyjdzie suchy lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
Ostudź w formie i dopiero potem pokrój.