Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Orkiszowa bułka z hummusem marchewkowo-paprykowym
Obiad
15 min
559g
28,4
Biał.
29,5
Tłusz.
113,4
Węgle
812
kcal
Potrzebne produkty:
Bułka orkiszowa
80 g / 210 kcal
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal
Marchewki, surowe
60 g / 25 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
250 g / 345 kcal
Kiełki rzodkiewki
30 g / 12 kcal
Instrukcja przygotowania
Ciecierzycę odsącz i opłucz. Marchewkę obierz. Paprykę umyj i usuń gniazdo nasienne.
Do naczynia blendera przełóż ciecierzycę, obraną marchewkę, paprykę, obrany ząbek czosnku, sok wyciśnięty z cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz.
Zmiksuj wszystko na gładką pastę. Jeśli hummus jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody i ponownie zmiksuj.
Bułkę orkiszową przekrój na pół i podgrzej na suchej patelni lub w tosterze.
Obie połówki bułki posmaruj przygotowanym hummusem. Na wierzch nałóż kiełki rzodkiewki. Złóż kanapkę.