Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Krewetki w tempurze z piwa i mąki owsianej
Obiad
Kolacja
30 min
680g
59,5
Biał.
28,0
Tłusz.
117,7
Węgle
1041
kcal
Potrzebne produkty:
Piwo jasne
250 g / 108 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Sól
1 łyżeczka
Krewetki
200 g / 170 kcal
Mąka owsiana
100 g / 351 kcal
Skrobia kukurydziana
60 g / 211 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Instrukcja przygotowania
Krewetki umyj, osusz papierowym ręcznikiem, a następnie delikatnie natnij wzdłuż grzbietu, aby lekko je spłaszczyć.
W misce wymieszaj mąkę owsianą, skrobię kukurydzianą i sól.
W drugiej misce roztrzep jajko, dodaj zimne piwo i delikatnie wymieszaj.
Połącz zawartość obu misek, mieszając tylko do połączenia składników. Ciasto powinno pozostać lekko grudkowate.
Na dużej patelni dobrze rozgrzej oliwę z oliwek.
Każdą krewetkę zanurz w cieście, trzymając za ogonek, i od razu kładź na rozgrzaną patelnię.
Smaż partiami po 2 do 3 minut z każdej strony, aż tempura stanie się złocista i chrupiąca.
Usmażone krewetki przełóż na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj od razu.