Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Miodowe tofu z imbirem i ryżem
Obiad
Kolacja
50 min
484g
47,9
Biał.
39,9
Tłusz.
128,9
Węgle
1025
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Sos sojowy
60 g / 32 kcal
Imbir mielony
1 łyżeczka
Tofu
200 g / 288 kcal
Woda
2 łyżki
Ocet jabłkowy
1 łyżka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Ryż basmati
120 g / 419 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Tofu odsącz z nadmiaru wody, osusz i pokrój w kostkę.
W misce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet jabłkowy, imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek i wodę, tworząc marynatę.
Włóż tofu do marynaty i odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wyjmij tofu z marynaty (zachowaj ją) i smaż na średnim ogniu przez 5 do 7 minut z każdej strony, aż będzie złociste i chrupiące.
Pod koniec smażenia wlej na patelnię resztę marynaty i gotuj przez chwilę, aż sos zgęstnieje i oblepi tofu.
Podawaj tofu z ryżem, posypane posiekanym szczypiorkiem.