Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pieczony kurczak z brzoskwiniową salsą
Obiad
Kolacja
50 min
605g
53,8
Biał.
58,8
Tłusz.
35,4
Węgle
863
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
10 g / 30 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Olej kokosowy
10 g / 89 kcal
Brzoskwinia
200 g / 78 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Udko z kurczaka
300 g / 636 kcal
Cebula czerwona
30 g / 12 kcal
Kolendra
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 200°C. Naczynie żaroodporne posmaruj częścią oleju kokosowego.
Udka umyj, osusz, natrzyj resztą oleju, częścią soli i pieprzem. Ułóż w naczyniu skórą do góry.
Piecz 35 do 40 minut, aż skórka będzie rumiana, a sok przy kości przezroczysty.
W międzyczasie przygotuj salsę: brzoskwinie pokrój w drobną kostkę, czerwoną cebulę posiekaj. Wymieszaj z posiekaną kolendrą, sokiem z cytryny, miodem, resztą soli i pieprzem.
Podawaj kurczaka z brzoskwiniową salsą.