Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pieczone ziemniaki ze szparagami i twarogiem
Obiad
Kolacja
50 min
639g
31,2
Biał.
37,5
Tłusz.
43,7
Węgle
618
kcal
Potrzebne produkty:
Jogurt naturalny
150 g / 90 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal
Ziemniaki
100 g / 79 kcal
Ząbek czosnku
4 g / 6 kcal
Szparagi
200 g / 40 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 200°C, blachę wyłóż papierem.
Ziemniaki wyszoruj i podgotuj w mundurkach w osolonej wodzie 15 min.
Odcedź, osusz, połóż na blasze i rozgnieć dnem szklanki, skrop połową oliwy, posól i popieprz.
Piecz 30 min, aż brzegi będą chrupiące.
Szparagom odłam zdrewniałe końce, obtocz w reszcie oliwy, dołóż na blachę i piecz razem 10 min (dłużej spalą się na wiór).
Sos: twaróg rozgnieć z jogurtem, przeciśniętym czosnkiem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
Podawaj z sosem, posypane natką.