Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Tost z awokado, jajkiem i pomidorem
Śniadanie
30 min
576g
24,6
Biał.
39,5
Tłusz.
55,9
Węgle
647
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Awokado, surowe
175 g / 292 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Chleb razowy
70 g / 161 kcal
Pomidor malinowy
175 g / 33 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Papryka mielona
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Kromki chleba razowego opiecz w tosterze lub na suchej patelni, aż będą chrupiące i złociste.
Awokado przekrój, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miseczki. Rozgnieć widelcem, dodaj sok wyciśnięty z cytryny, sól oraz pieprz i wymieszaj na pastę.
W garnku zagotuj wodę. Zmniejsz ogień, by woda tylko lekko wrzała. Jajka wbijaj pojedynczo do małej miseczki, a następnie delikatnie przelewaj do wody. Gotuj przez około 3 do 4 minut, aż białko się zetnie, a żółtko pozostanie płynne. Wyjmij jajka łyżką cedzakową.
Pomidora umyj i pokrój w plastry. Szczypiorek posiekaj.
Na przygotowanych tostach rozsmaruj pastę z awokado, a na niej ułóż plastry pomidora.
Na wierzchu każdej kanapki połóż jajko w koszulce. Całość posyp mieloną papryką i posiekanym szczypiorkiem. Podawaj od razu.