Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Jajecznica z pieczarkami i twarogiem na razowcu
Śniadanie
262g
25,0
Biał.
23,1
Tłusz.
27,9
Węgle
415
kcal
Potrzebne produkty:
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Pieczarka
50 g / 8 kcal
Szczypiorek, surowy
3 łyżki
Chleb razowy
60 g / 138 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
30 g / 36 kcal
Oliwa z oliwek
10 g / 88 kcal
Sól
2 szczypty
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Pieczarki umyj i pokrój w plasterki. Szczypiorek posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć pieczarki i smaż, aż zmiękną i się zarumienią.
W misce roztrzep jajka z solą i pieprzem.
Wlej masę jajeczną na patelnię z pieczarkami. Smaż, mieszając, aż jajecznica uzyska pożądaną konsystencję.
Pod koniec smażenia dodaj posiekany szczypiorek i wymieszaj.
Chleb razowy podpiecz w tosterze lub na suchej patelni.
Na grzankach rozsmaruj twaróg, a na wierzch wyłóż gotową jajecznicę.