Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Razowe tosty z guacamole i szparagami
Śniadanie
Obiad
444g
10,1
Biał.
19,3
Tłusz.
45,2
Węgle
368
kcal
Potrzebne produkty:
Awokado, surowe
50 g / 84 kcal
Zielone oliwki
30 g / 44 kcal
Szparagi
100 g / 20 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Sól
2 szczypty
Oliwa z oliwek
5 g / 44 kcal
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal
Chleb razowy
50 g / 115 kcal
Koperek świeży
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Kromki chleba razowego opiecz w tosterze lub na suchej patelni na złoty kolor.
Awokado obierz, usuń pestkę i rozgnieć widelcem. Dodaj posiekane oliwki, sok wyciśnięty z cytryny, sól i pieprz. Wymieszaj, tworząc guacamole.
Szparagi umyj, odłam zdrewniałe końcówki i pokrój na mniejsze kawałki. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
Na patelni rozgrzej oliwę. Wrzuć szparagi i smaż około 5 minut, aż zmiękną. Następnie dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż razem jeszcze przez 2 minuty.
Pomidory koktajlowe umyj i przekrój na połówki. Koperek posiekaj.
Na przygotowanych tostach rozsmaruj guacamole. Na wierzchu ułóż podsmażone szparagi z cebulą i czosnkiem.
Udekoruj połówkami pomidorków koktajlowych i posiekanym koperkiem. Podawaj od razu.