Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Spaghetti z indykiem w sosie pomidorowym
Obiad
Kolacja
50 min
957g
90,1
Biał.
51,1
Tłusz.
141,5
Węgle
1383
kcal
Potrzebne produkty:
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oregano suszone
4 g / 12 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal
Bazylia, świeża
0.5 garści
Bułka tarta
60 g / 213 kcal
Bazylia suszona
4 g / 11 kcal
Sos pomidorowy
60 g / 14 kcal
Filet z indyka
250 g / 210 kcal
Instrukcja przygotowania
Mięso z indyka zmiel. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. W misce połącz zmielonego indyka, jajko, bułkę tartą, część startego parmezanu, połowę posiekanej cebuli, połowę czosnku, suszone oregano, suszoną bazylię, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj masę.
Z masy uformuj małe klopsiki.
Na dużej patelni rozgrzej część oliwy. Smaż klopsiki na złoty kolor z każdej strony, aż będą w pełni ugotowane. Zdejmij klopsiki z patelni.
Na tej samej patelni rozgrzej resztę oliwy. Dodaj pozostałą cebulę i czosnek. Smaż na średnim ogniu, aż cebula się zeszkli.
Dodaj krojone pomidory i sos pomidorowy. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 15 do 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
W międzyczasie w dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Ugotuj makaron spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź makaron.
Do gotowego sosu dodaj usmażone klopsiki i gotuj razem przez kolejne 5 do 10 minut, aby smaki się połączyły.
Na talerzach rozłóż makaron, polej go sosem z klopsikami. Danie posyp resztą startego parmezanu i udekoruj świeżą bazylią.