Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Razowe spaghetti z klopsikami z indyka w sosie pomidorowym
Obiad
Kolacja
50 min
1103g
96,3
Biał.
56,6
Tłusz.
141,5
Węgle
1474
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Sól
0.7 łyżeczka
Bułka tarta
50 g / 178 kcal
Filet z indyka
250 g / 210 kcal
Natka pietruszki
15 g / 7 kcal
Musztarda dijon
15 g / 23 kcal
Pieprz czarny
0.7 łyżeczka
Parmezan twardy
40 g / 161 kcal
Oregano suszone
2 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Bazylia, świeża
6 łyżek
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Miód
10 g / 30 kcal
Przecier pomidorowy
200 g / 58 kcal
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal
Instrukcja przygotowania
Indyka zmiel, wymieszaj z jajkiem, bułką tartą, połową parmezanu, natką, musztardą, solą i pieprzem. Uformuj małe klopsiki.
Na połowie oliwy smaż klopsiki 5 min, obracając, zdejmij.
Na reszcie oliwy zeszklij posiekaną cebulę 4 min, dodaj czosnek na 30 s.
Dodaj pomidory, przecier, odrobinę miodu (łagodzi kwas), oregano, połowę bazylii, sól i pieprz. Gotuj 15 min.
Włóż klopsiki i duś 10 min.
Makaron ugotuj al dente, podawaj z sosem i klopsikami, posyp parmezanem i bazylią.