Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Kurczak z warzywami w miodowym sosie
Obiad
Kolacja
30 min
1125g
77,0
Biał.
37,0
Tłusz.
152,9
Węgle
1222
kcal
Potrzebne produkty:
Papryka żółta, surowa
100 g / 27 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Brokuł
200 g / 66 kcal
Sos sojowy
60 g / 32 kcal
Imbir mielony
3 g / 10 kcal
Cebula, słodka, surowa
125 g / 46 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Ocet jabłkowy
1 łyżka
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, ocet jabłkowy i imbir.
Kurczaka pokrój w kostkę. Na patelni lub w woku rozgrzej część oliwy i smaż mięso 5 do 7 minut, aż będzie złociste. Zdejmij z patelni.
Na tę samą patelnię wlej resztę oliwy. Smaż pokrojoną cebulę 2 do 3 minut, dodaj przeciśnięty czosnek i smaż minutę.
Dodaj marchewkę w słupkach, paprykę czerwoną i żółtą oraz różyczki brokułu. Smaż 5 do 7 minut, aż warzywa będą miękkie, ale chrupiące.
Włóż kurczaka z powrotem, wlej sos i wymieszaj.
Gotuj 2 do 3 minut, aż sos lekko zgęstnieje. Podawaj z ryżem.