Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Tajska zupa kokosowa z krewetkami i miodem
Obiad
Kolacja
30 min
1301g
62,8
Biał.
60,6
Tłusz.
144,4
Węgle
1342
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Mleczko kokosowe
200 g / 394 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Krewetki
200 g / 170 kcal
Imbir mielony
3 g / 10 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Pieczarka
200 g / 32 kcal
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Zielona pasta curry
10 g / 8 kcal
Makaron ryżowy
100 g / 360 kcal
Olej kokosowy
15 g / 134 kcal
Papryczka chili
30 g / 12 kcal
Kolendra
1 łyżka
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W garnku rozgrzej olej kokosowy. Zeszklij posiekaną cebulę przez około 5 minut.
Dodaj przeciśnięty czosnek, imbir i posiekaną papryczkę chili. Smaż minutę.
Dodaj pastę curry i smaż 2 do 3 minut, mieszając.
Wlej mleczko kokosowe i bulion, zagotuj.
Dodaj pokrojone pieczarki i paprykę w paskach. Gotuj na małym ogniu około 10 minut.
W międzyczasie przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Do zupy wrzuć krewetki i gotuj 3 do 4 minut, aż staną się różowe.
Zdejmij z ognia, dodaj miód i sok wyciśnięty z cytryny, wymieszaj.
Makaron rozłóż do misek, zalej zupą i posyp kolendrą oraz szczypiorkiem.