Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Krem z groszku z miętą i jogurtem
Obiad
Kolacja
30 min
804g
18,5
Biał.
32,7
Tłusz.
72,1
Węgle
641
kcal
Potrzebne produkty:
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Ziemniaki
100 g / 79 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Mięta surowa
2 garście
Jogurt naturalny
50 g / 30 kcal
Groszek zielony
200 g / 162 kcal
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek posiekaj, ziemniaka obierz i pokrój w kostkę.
W garnku rozgrzej oliwę. Zeszklij na niej cebulę, smażąc przez około 5 minut. Pod koniec dodaj czosnek i smaż jeszcze minutę.
Do garnka dodaj ziemniaki i wlej bulion. Zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez około 10 minut, aż ziemniaki będą miękkie.
Dodaj groszek i gotuj przez kolejne 5 minut, aż będzie miękki, ale zachowa żywy kolor.
Zdejmij garnek z ognia. Dodaj jogurt, posiekane listki mięty i sok wyciśnięty z cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
Zblenduj wszystko na gładki krem za pomocą blendera ręcznego lub kielichowego.
Podawaj od razu, opcjonalnie dekorując świeżymi listkami mięty.