Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Rozgrzewająca zupa z soczewicy i pomidorów
Obiad
Kolacja
30 min
1801g
59,3
Biał.
34,6
Tłusz.
173,6
Węgle
1225
kcal
Potrzebne produkty:
Soczewica surowa
200 g / 706 kcal
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Marchewki, surowe
200 g / 82 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Cebula, słodka, surowa
150 g / 55 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Seler naciowy - łodyga
125 g / 18 kcal
Kurkuma mielona
0.5 łyżeczki
Woda
2 szklanki
Kumin suszony
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
W garnku rozgrzej oliwę, smaż posiekaną cebulę 5 min.
Dodaj czosnek na 30 s, potem marchew i seler w kostce, smaż 5 min.
Dodaj kurkumę i kumin, smaż 30 s (tłuszcz wydobywa aromat przypraw).
Wsyp przepłukaną soczewicę, dodaj pomidory, bulion i wodę. Zagotuj.
Gotuj pod przykryciem 20 do 25 min, aż soczewica się rozpadnie.
Dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny, wmieszaj część kolendry.
Podawaj posypaną resztą kolendry.