Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Bruschetta z Ricottą, Figami i Miodem
Obiad
Kolacja
15 min
753g
41,6
Biał.
66,7
Tłusz.
185,3
Węgle
1466
kcal
Potrzebne produkty:
Figi surowe
200 g / 148 kcal
Chleb razowy
200 g / 460 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Miód
50 g / 152 kcal
Mięta surowa
2 garście
Ricotta
250 g / 375 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Pokrój chleb razowy na plastry o grubości około 1 cm.
Ułóż plastry chleba na blasze do pieczenia i skrop oliwą z oliwek.
Piecz w piekarniku przez 5-7 minut, aż będą złociste i chrupiące. Alternatywnie, możesz użyć patelni grillowej do tostowania chleba.
Pokrój świeże figi na cienkie plasterki.
Posiekaj orzechy włoskie na mniejsze kawałki.
Na każdą grzankę nałóż warstwę ricotty.
Ułóż kilka plasterków fig na ricotcie.
Skrop każdą bruschettę miodem.
Posyp posiekanymi orzechami włoskimi.
Dopraw odrobiną soli i świeżo mielonym czarnym pieprzem do smaku.
Udekoruj świeżymi liśćmi mięty.
Ułóż gotowe bruschetty na talerzu lub desce do serwowania i podawaj od razu.