Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z figami, prosciutto i twarogiem
Obiad
Kolacja
30 min
778g
47,1
Biał.
89,2
Tłusz.
108,5
Węgle
1363
kcal
Potrzebne produkty:
Figi surowe
200 g / 148 kcal
Prosciutto
100 g / 225 kcal
Musztarda dijon
5 g / 8 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Miód
50 g / 152 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
50 g / 60 kcal
Ocet balsamiczny
30 g / 26 kcal
Surowa rukola
100 g / 25 kcal
Rzodkiewki
2 sztuki
Instrukcja przygotowania
W miseczce wymieszaj oliwę, ocet balsamiczny, miód, musztardę, sól i pieprz, aby przygotować dressing.
Figi przekrój na połówki lub ćwiartki. Awokado obierz i pokrój w plastry. Rzodkiewki pokrój w cienkie plasterki.
Orzechy włoskie upraż na suchej patelni do zarumienienia i posiekaj.
Na talerzu lub w misce ułóż rukolę. Na wierzchu rozłóż plastry prosciutto, kawałki fig, awokado i rzodkiewki.
Dodaj pokruszony twaróg i posyp całość prażonymi orzechami.
Tuż przed podaniem polej sałatkę przygotowanym wcześniej dressingiem.