Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z Fig, Gorgonzoli i Awokado
Obiad
Kolacja
15 min
751g
31,6
Biał.
112,7
Tłusz.
95,5
Węgle
1458
kcal
Potrzebne produkty:
Figi surowe
200 g / 148 kcal
Ser Gorgonzola
100 g / 356 kcal
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
1 łyżeczka
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Ocet balsamiczny
15 g / 13 kcal
Mix sałat
100 g / 18 kcal
Granaty, surowe
40 g / 33 kcal
Instrukcja przygotowania
Awokado przekrój na pół, usuń pestkę, obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Figi umyj i pokrój na ćwiartki.
Ser Gorgonzola pokrój lub pokrusz na małe kawałki.
Orzechy włoskie lekko upraż na suchej patelni na średnim ogniu przez 2-3 minuty, aż staną się złociste. Uważaj, aby się nie przypaliły.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, miód, sól i pieprz, aż powstanie jednolity sos.
Na dużym talerzu lub w salaterce rozłóż mix sałat.
Na sałacie ułóż plasterki awokado i ćwiartki fig.
Dodaj kawałki sera Gorgonzola i posyp uprażonymi orzechami włoskimi oraz pestkami granatu.
Polej sałatkę przygotowanym sosem balsamicznym.
Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby sos równomiernie pokrył sałatkę. Podawaj od razu.