Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z fig, halloumi i awokado
Obiad
Kolacja
15 min
834g
63,2
Biał.
128,6
Tłusz.
98,6
Węgle
1720
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
30 g / 91 kcal
Orzechy włoskie
30 g / 196 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Awokado, surowe
175 g / 292 kcal
Figi surowe
200 g / 148 kcal
Ser halloumi
200 g / 657 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Mix sałat
100 g / 18 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Nasiona dyni suszone
30 g / 168 kcal
Instrukcja przygotowania
Ser halloumi pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
Na patelni (najlepiej grillowej) rozgrzej część oliwy z oliwek. Grilluj plastry halloumi na średnim ogniu przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż ser będzie złotobrązowy i lekko chrupiący. Zdejmij z patelni i odstaw.
W małej miseczce przygotuj dressing: wymieszaj resztę oliwy z oliwek, sok wyciśnięty z cytryny, miód oraz sól i pieprz do smaku.
Umyte figi pokrój w ćwiartki. Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w plasterki.
W dużej misce umieść mix sałat. Dodaj pokrojone figi, awokado i grillowany ser halloumi.
Całość posyp orzechami włoskimi i nasionami dyni.
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj lub podawaj dressing osobno.
Serwuj od razu po przygotowaniu, póki ser halloumi jest jeszcze ciepły.