Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ziemniaki z awokado, fasolą i salsą
Obiad
Kolacja
50 min
609g
17,1
Biał.
24,2
Tłusz.
65,3
Węgle
529
kcal
Potrzebne produkty:
Ziemniaki
100 g / 79 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Pomidor malinowy
125 g / 24 kcal
Czerwona fasola konserwowa
200 g / 162 kcal
Papryczka chili
30 g / 12 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 szczypta
Instrukcja przygotowania
Ziemniaki umyj i nakłuj widelcem.
Ugotuj je w mundurkach w osolonej wodzie 20 do 25 minut albo upiecz w piekarniku w 220°C przez 45 do 60 minut, aż będą miękkie.
Salsa: pomidora i papryczkę chili posiekaj w drobną kostkę, wymieszaj, dopraw szczyptą soli i pieprzu.
Fasolę odcedź i przepłucz. Awokado obierz i pokrój w kostkę. Szczypiorek posiekaj.
Przestudzone ziemniaki natnij wzdłuż, nie do końca, i ściśnij końce, żeby otworzyć miąższ.
Nałóż salsę, fasolę, awokado i szczypiorek. Podawaj na ciepło.