Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Burger krewetkowy z awokado i rukolą
Obiad
Kolacja
30 min
846g
83,0
Biał.
62,8
Tłusz.
140,9
Węgle
1475
kcal
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Jajka kurze
50 g / 70 kcal
Sos sojowy
30 g / 16 kcal
Imbir mielony
1 łyżeczka
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Surowa rukola
30 g / 8 kcal
Bułka pełnoziarnista
250 g / 760 kcal
Jogurt naturalny
80 g / 48 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Ogórek gruntowy
4 plastry
Instrukcja przygotowania
Połowę krewetek zmiksuj na gładką masę, a drugą połowę drobno posiekaj.
W misce wymieszaj zmiksowane i posiekane krewetki, jajko, przeciśnięty przez praskę czosnek, część sosu sojowego, imbir, pieprz i sól. Uformuj z masy kotlety.
Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kotlety na średnim ogniu przez około 4 do 5 minut z każdej strony, aż będą matowe i usmażone.
W międzyczasie przygotuj sos: wymieszaj jogurt naturalny z resztą sosu sojowego.
Awokado i ogórka pokrój w plastry.
Bułki przekrój na pół i podpiecz na suchej patelni lub w tosterze.
Złóż burgery: na dolnej części bułki ułóż rukolę, kotlet krewetkowy, plastry awokado i ogórka. Polej wszystko sosem i przykryj górną częścią bułki.