Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Burger wołowy z ananasem i awokado
Obiad
Kolacja
30 min
1339g
110,1
Biał.
111,8
Tłusz.
182,8
Węgle
2167
kcal
Potrzebne produkty:
Sos sojowy
60 g / 32 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Sól
0.5 łyżeczki
Mielona wołowina
250 g / 600 kcal
Jogurt naturalny
40 g / 24 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Imbir mielony
1 łyżeczka
Liść sałaty
1 liść
Cebula czerwona
100 g / 40 kcal
Plaster sera cheddar
80 g / 303 kcal
Pomidor malinowy
125 g / 24 kcal
Ananas surowy
200 g / 100 kcal
Awokado, surowe
150 g / 251 kcal
Szczypiorek, surowy
5 łyżek
Bułka pełnoziarnista
250 g / 760 kcal
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mięso mielone z częścią sosu sojowego, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i imbirem. Dopraw solą i pieprzem.
Z masy mięsnej uformuj kotlety.
Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu (ok. 180°C). Smaż kotlety po 5 do 6 minut z każdej strony, aż będą dobrze wysmażone.
Ananasa pokrój w plastry. Posmaruj je resztą sosu sojowego i grilluj na tej samej patelni po 2 do 3 minut z każdej strony, aż się lekko skarmelizują.
W miseczce wymieszaj jogurt z posiekanym szczypiorkiem i częścią soku wyciśniętego z cytryny, tworząc sos.
Pomidora i awokado pokrój w plastry, a cebulę w krążki. Awokado skrop pozostałym sokiem z cytryny, aby nie ściemniało.
Bułki przekrój i podpiecz na grillu lub w tosterze.
Na dolnych połówkach bułek ułóż kolejno: liście sałaty, grillowanego ananasa i usmażone kotlety.
Na gorących kotletach połóż plastry sera i poczekaj chwilę, aż się roztopią.
Na serze ułóż plastry pomidora, awokado i krążki cebuli. Polej wszystko przygotowanym sosem i przykryj górnymi połówkami bułek.