Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Gnocchi z brokułami, fasolą i jarmużem
Obiad
Kolacja
50 min
807g
42,7
Biał.
42,8
Tłusz.
134,8
Węgle
1073
kcal
Potrzebne produkty:
Brokuł
200 g / 66 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
2 szczypty
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Gnocchi
200 g / 288 kcal
Fasola biała z puszki (odsączona)
250 g / 285 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Musztarda dijon
10 g / 15 kcal
Jarmuż
30 g / 11 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Brokuł podziel na różyczki i wymieszaj na blasze z częścią oliwy, musztardą, przeciśniętym czosnkiem i szczyptą soli.
Na drugiej blasze wymieszaj gnocchi i odsączoną fasolę z kolejną częścią oliwy.
Piecz obie blachy około 15 minut, aż brokuły będą miękkie i miejscami zrumienione.
Połącz wszystko na jednej blasze, dodaj posiekany jarmuż, skrop sokiem z cytryny, posól i delikatnie wymieszaj.
Nałóż na talerze, skrop resztą oliwy i posyp startym parmezanem.