Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pieczone bataty, brokuły i soczewica
Obiad
Kolacja
50 min
653g
46,1
Biał.
33,2
Tłusz.
152,4
Węgle
1072
kcal
Potrzebne produkty:
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Soczewica surowa
140 g / 494 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Słodki ziemniak, batat
250 g / 215 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Kumin suszony
1 łyżeczka
Natka pietruszki
1 łyżka
Brokuł
200 g / 66 kcal
Cytryna
1 łyżka
Papryka mielona
1 łyżeczka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Bataty pokrój w kostkę 2 cm, brokuł na różyczki.
Soczewicę przepłucz i ugotuj w osolonej wodzie 15 do 20 min, odcedź.
Warzywa wymieszaj z oliwą, kuminem, papryką, solą i pieprzem, rozłóż na blasze.
Piecz 25 min, mieszając w połowie. Na ostatnie 5 min dodaj posiekany czosnek (wcześniej się spali).
Wymieszaj z soczewicą, skrop sokiem z cytryny (kwas ożywia soczewicę i słodkiego batata), posyp natką.