Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Miska z ryżem, warzywami i ciecierzycą
Obiad
Kolacja
50 min
844g
33,8
Biał.
39,9
Tłusz.
164,3
Węgle
1128
kcal
Potrzebne produkty:
Pieprz czarny
2 szczypty
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
2 szczypty
Brązowy ryż
100 g / 355 kcal
Brokuł
200 g / 66 kcal
Cebula czerwona
150 g / 60 kcal
Papryka czerwona
80 g / 26 kcal
Ciecierzyca z puszki (odsączona)
250 g / 345 kcal
Ząbek czosnku
0.5 ząbka
Papryka żółta, surowa
30 g / 8 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 230°C. Przygotuj blachę do pieczenia.
Brokuł podziel na różyczki, a cebulę i papryki pokrój. Czosnek przeciśnij przez praskę.
W misce wymieszaj pokrojone warzywa z częścią oliwy z oliwek, czosnkiem, solą i pieprzem.
Przełóż warzywa na blachę i piecz przez około 20 minut, mieszając w połowie czasu, aż będą miękkie.
W międzyczasie ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Ugotowany ryż wymieszaj z pozostałą oliwą.
Do miski wyłóż ryż, upieczone warzywa oraz ciecierzycę.