Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Bowl z krewetkami, kaszą jaglaną i awokado
Obiad
Kolacja
30 min
1075g
64,5
Biał.
52,6
Tłusz.
135,6
Węgle
1229
kcal
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal
Kasza jaglana, surowe
100 g / 350 kcal
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal
Kolendra
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Kaszę jaglaną przepłucz na sicie pod bieżącą wodą. Przełóż do garnka, zalej wodą (w proporcji około 1 część kaszy na 2 części wody) i gotuj na małym ogniu przez 15 do 20 minut, aż kasza wchłonie wodę i będzie miękka. Odstaw do ostygnięcia.
W miseczce połącz jogurt naturalny, wyciśnięty sok z cytryny, miód oraz część soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładki sos.
Oczyszczone krewetki dopraw pozostałą solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Wrzuć krewetki i smaż po 2 do 3 minut z każdej strony, aż staną się różowe. Zdejmij z patelni.
Awokado pokrój w plastry, pomidora w kostkę, a ogórka w półplasterki.
W misce ułóż ugotowaną kaszę jaglaną. Na wierzchu rozłóż usmażone krewetki oraz pokrojone warzywa.
Całość polej przygotowanym sosem jogurtowym i posyp posiekaną kolendrą. Podawaj od razu.