Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Orzo z warzywami i twarogiem
Obiad
Kolacja
30 min
734g
35,9
Biał.
22,6
Tłusz.
109,7
Węgle
779
kcal
Potrzebne produkty:
Cukinia, surowa
150 g / 26 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
100 g / 120 kcal
Makaron orzo
100 g / 360 kcal
Marchewki, surowe
60 g / 25 kcal
Pomidory koktajlowe
100 g / 18 kcal
Ocet balsamiczny
15 g / 13 kcal
Natka pietruszki
2 łyżki
Papryka czerwona
100 g / 32 kcal
Cebula czerwona
70 g / 28 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Instrukcja przygotowania
Makaron orzo ugotuj al dente w osolonej wodzie zgodnie z opakowaniem i odcedź.
Na dużej patelni rozgrzej część oliwy.
Dodaj posiekaną cebulę i czosnek i smaż 2 do 3 minut, aż cebula się zeszkli.
Dodaj pokrojoną w kostkę paprykę, cukinię i marchew i smaż 5 do 7 minut, aż zmiękną, ale zostaną lekko chrupiące.
Dodaj makaron i wymieszaj.
Dodaj przekrojone pomidorki i pokruszony twaróg, delikatnie wymieszaj.
Skrop resztą oliwy i octem balsamicznym, dopraw oregano, solą i pieprzem.
Podgrzewaj na małym ogniu 1 do 2 minut.
Wmieszaj posiekaną natkę i podawaj.