Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Malinowe ciasto z jogurtem i kruszonką
Kolacja
50 min
613g
38,2
Biał.
48,2
Tłusz.
158,2
Węgle
1172
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Maliny surowe
175 g / 91 kcal
Sól
1 szczypta
Płatki owsiane
30 g / 111 kcal
Miód
50 g / 152 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę, wykładając ją papierem do pieczenia lub smarując częścią oleju kokosowego.
W misce wymieszaj płatki owsiane z częścią mąki, częścią miodu i resztą oleju kokosowego. Rozcieraj składniki palcami, aż powstanie kruszonka. Odstaw na bok.
W osobnej, dużej misce ubij jajka z resztą miodu na puszystą masę. Dodaj jogurt i dokładnie wymieszaj.
Do mokrych składników dodaj pozostałą mąkę i sól. Delikatnie wymieszaj tylko do połączenia składników.
Do ciasta delikatnie wmieszaj część malin.
Przelej ciasto do przygotowanej formy. Na wierzchu równomiernie rozłóż pozostałe maliny i posyp przygotowaną kruszonką.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 35 do 40 minut, aż ciasto będzie złociste, a wbity w środek patyczek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Przed podaniem udekoruj listkami mięty.