Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Migdałowe ciasto z malinami i miodem
Kolacja
50 min
683g
53,4
Biał.
103,7
Tłusz.
147,3
Węgle
1646
kcal
Potrzebne produkty:
Maliny surowe
200 g / 104 kcal
Jajka kurze
225 g / 313 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Sól
1 szczypta
Mąka migdałowa
100 g / 581 kcal
Mięta surowa
2 łyżki
Miód
125 g / 380 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj tortownicę, wykładając ją papierem do pieczenia lub natłuszczając częścią oleju kokosowego.
W dużej misce ubij jajka z miodem i resztą oleju kokosowego na gładką masę.
W osobnej misce wymieszaj mąkę migdałową ze szczyptą soli.
Dodaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
Ostrożnie wmieszaj do ciasta część malin.
Przełóż ciasto do przygotowanej tortownicy. Na wierzchu ułóż pozostałe maliny, lekko wciskając je w ciasto.
Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 30 do 35 minut, aż ciasto będzie złociste, a wbity w środek patyczek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
Przed podaniem udekoruj ciasto listkami mięty.