Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Migdałowo-owsiane ciasto z borówkami i miodem
Kolacja
50 min
733g
49,9
Biał.
105,2
Tłusz.
164,8
Węgle
1722
kcal
Potrzebne produkty:
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Borówka amerykańska
225 g / 128 kcal
Miód
100 g / 304 kcal
Jajka kurze
100 g / 139 kcal
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal
Sól
1 szczypta
Płatki owsiane
30 g / 111 kcal
Mąka migdałowa
120 g / 697 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj okrągłą formę (około 24 cm średnicy) lub prostokątną formę, wyłóż ją papierem do pieczenia lub lekko posmaruj olejem kokosowym.
W dużej misce wymieszaj mąkę migdałową, płatki owsiane i szczyptę soli.
W osobnej misce ubij jajka z miodem na puszystą masę. Dodaj jogurt naturalny i olej kokosowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Dodaj mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
Delikatnie wmieszaj borówki amerykańskie, starając się nie rozgnieść owoców.
Wylej ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 30 do 35 minut, aż ciasto będzie złociste, a wbity w środek patyczek wyjdzie suchy lub z kilkoma wilgotnymi okruszkami.
Po upieczeniu, pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia. Udekoruj świeżą miętą.