Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Migdałowy sernik z malinami i miodem
Kolacja
50 min
1012g
105,4
Biał.
115,7
Tłusz.
278,2
Węgle
2606
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
125 g / 380 kcal
Mąka migdałowa
70 g / 406 kcal
Jogurt naturalny
125 g / 75 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Herbatnik
200 g / 856 kcal
Twaróg półtłusty / ser biały
200 g / 240 kcal
Żelatyna
30 g / 103 kcal
Maliny surowe
200 g / 104 kcal
Migdały
30 g / 174 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Herbatniki zmiel w blenderze na drobne okruchy.
Do okruchów dodaj olej kokosowy oraz mąkę migdałową i dokładnie wymieszaj.
Dno tortownicy wyłóż papierem do pieczenia. Wysyp na nie przygotowaną mieszankę i wciśnij ją w dno, wyrównując powierzchnię. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.
W misce zmiksuj twaróg z jogurtem naturalnym i miodem na gładką masę.
Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody, mieszając do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
Przestudzoną żelatynę dodaj do masy serowej i dokładnie wymieszaj.
Masę serową wylej na schłodzony spód i wyrównaj wierzch. Wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aż masa stężeje.
Na stężałym serniku ułóż maliny, posyp całość migdałami i udekoruj listkami mięty.