Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Clafoutis z czereśniami, malinami i borówkami
Kolacja
50 min
963g
38,9
Biał.
36,9
Tłusz.
146,0
Węgle
1012
kcal
Potrzebne produkty:
Czereśnie, surowe
150 g / 95 kcal
Maliny surowe
150 g / 78 kcal
Borówka amerykańska
150 g / 86 kcal
Jajka kurze
150 g / 209 kcal
Sól
2 szczypty
Mąka migdałowa
30 g / 174 kcal
Mleko krowie 2%
250 g / 128 kcal
Miód
80 g / 243 kcal
Mięta surowa
1 łyżka
Instrukcja przygotowania
Piekarnik rozgrzej do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia.
Umyj czereśnie, maliny i borówki. Z czereśni usuń pestki.
Rozłóż owoce równomiernie na dnie formy.
W dużej misce ubij jajka z miodem, aż masa będzie lekko puszysta.
Dodaj mleko i sól. Dokładnie wymieszaj.
Stopniowo dodawaj mąkę migdałową, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
Zalej owoce przygotowanym ciastem.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 35 do 40 minut, aż ciasto się zetnie, a wierzch lekko zrumieni. Środek powinien być sprężysty w dotyku.
Po upieczeniu odstaw clafoutis do lekkiego przestudzenia.
Przed podaniem udekoruj deser listkami świeżej mięty.