Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Migdałowe serduszka z dżemem i miodem
Kolacja
50 min
491g
41,6
Biał.
111,2
Tłusz.
155,4
Węgle
1696
kcal
Potrzebne produkty:
Miód
100 g / 304 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Mąka migdałowa
150 g / 871 kcal
Sól
2 szczypty
Dżem
100 g / 156 kcal
Cytryna
50 g / 15 kcal
Instrukcja przygotowania
W misce wymieszaj mąkę migdałową z solą.
W osobnej misce połącz olej kokosowy z miodem. Dodaj jajko i wymieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Połącz mokre składniki z suchymi i zagnieć jednolite ciasto. Uformuj kulę, owiń ją folią i wstaw do lodówki na około 30 minut.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
Schłodzone ciasto rozwałkuj między dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość około 5 mm.
Za pomocą foremki wycinaj z ciasta serduszka. W połowie z nich wytnij w środku mniejsze serduszko.
Ułóż ciasteczka na przygotowanej blasze i piecz przez 10 do 12 minut, aż brzegi lekko się zarumienią. Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystudzenia.
Wymieszaj dżem z sokiem wyciśniętym z cytryny.
Pełne ciasteczka posmaruj przygotowanym dżemem i przykryj ciasteczkami z wyciętym środkiem, delikatnie dociskając.