Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Orzo z pomidorami, gorgonzolą i szpinakiem
Obiad
Kolacja
30 min
700g
36,4
Biał.
49,4
Tłusz.
115,4
Węgle
1040
kcal
Potrzebne produkty:
Bulion warzywny
125 g / 9 kcal
Miód
30 g / 91 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Cebula, słodka, surowa
80 g / 29 kcal
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Ser gorgonzola
100 g / 356 kcal
Makaron orzo
100 g / 360 kcal
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Bazylia, świeża
1 garść
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Instrukcja przygotowania
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Zeszklij na niej posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Dodaj krojone pomidory, miód, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj i gotuj przez kilka minut.
Wlej bulion warzywny i zagotuj. Wsyp surowy makaron orzo, wymieszaj i gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aż makaron wchłonie płyn i będzie al dente.
Dodaj pokruszoną gorgonzolę i mieszaj, aż ser się rozpuści, tworząc kremowy sos.
Na koniec dodaj szpinak i większość posiekanej bazylii. Gotuj jeszcze przez 1 do 2 minut, aż szpinak zwiędnie.
Podawaj danie udekorowane resztą świeżej bazylii.