Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Spaghetti z kurczakiem i sosem awokado
Obiad
Kolacja
30 min
680g
82,0
Biał.
75,7
Tłusz.
90,8
Węgle
1357
kcal
Potrzebne produkty:
Porcja makaronu razowego spaghetti
100 g / 354 kcal
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
1 łyżeczka
Cytryna
50 g / 15 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Pierś z kurczaka
250 g / 245 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Bazylia, świeża
3 listki
Instrukcja przygotowania
Oczyść i osusz pierś z kurczaka. Natrzyj mięso częścią oliwy, suszoną bazylią, oregano, solą i pieprzem.
Rozgrzej patelnię (najlepiej grillową) i smaż kurczaka po 6 do 7 minut z każdej strony, aż będzie w pełni ugotowany i złocisty. Zdejmij z patelni, odstaw na chwilę, a następnie pokrój w plastry.
W międzyczasie ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, zachowując trochę wody z gotowania.
Przygotuj sos: w blenderze umieść miąższ z awokado, czosnek, resztę oliwy, sok wyciśnięty z cytryny, część parmezanu, świeżą bazylię, sól i pieprz. Zmiksuj na gładki krem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę zachowanej wody z gotowania makaronu.
Wymieszaj gorący makaron z przygotowanym sosem.
Podaj makaron z plastrami kurczaka. Posyp resztą parmezanu. Dopraw do smaku solą i pieprzem, jeśli to konieczne.