Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Żytni tost z omletem warzywnym
Śniadanie
30 min
754g
43,6
Biał.
43,3
Tłusz.
57,4
Węgle
804
kcal
Potrzebne produkty:
Garść surowego szpinaku
30 g / 7 kcal
Papryka czerwona
60 g / 19 kcal
Cebula, słodka, surowa
50 g / 18 kcal
Jajka kurze
250 g / 348 kcal
Oliwa z oliwek
15 g / 133 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidor malinowy
150 g / 29 kcal
Chleb żytni
100 g / 208 kcal
Mleko krowie 2%
60 g / 31 kcal
Szczypiorek, surowy
2 łyżki
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Papryka żółta, surowa
30 g / 8 kcal
Instrukcja przygotowania
Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, a szczypiorek posiekaj. Pomidora pokrój w plastry.
Na patelni rozgrzej część oliwy na średnim ogniu. Zeszklij cebulę przez 3 do 4 minut. Dodaj paprykę i smaż przez kolejne 5 minut, aż zmięknie.
Do warzyw na patelni dodaj szpinak i smaż jeszcze 1 do 2 minut, aż zwiędnie. Zdejmij warzywa z patelni i odłóż na bok.
W misce roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem. Dodaj posiekany szczypiorek i wymieszaj.
Na tę samą patelnię wlej resztę oliwy. Wlej masę jajeczną i smaż na średnim ogniu. Gdy omlet zacznie się ścinać, rozprowadź na jego powierzchni podsmażone wcześniej warzywa.
Smaż omlet pod przykryciem przez 5 do 7 minut, aż będzie ścięty, ale wciąż delikatny. W międzyczasie opiecz kromki chleba w tosterze lub na suchej patelni.
Gotowy omlet podawaj na talerzu z plastrami świeżego pomidora i chrupiącymi tostami żytnimi obok.