Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Ramen z marchewką, shimeji i jajkiem
Obiad
Kolacja
516g
17,0
Biał.
7,2
Tłusz.
96,5
Węgle
521
kcal
Potrzebne produkty:
Bulion warzywny
200 g / 14 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Jajka kurze
60 g / 83 kcal
Makaron ryżowy
100 g / 360 kcal
Grzyby shimeji
50 g / 17 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Pieprz czarny
1 łyżeczka
Natka pietruszki
0.5 łyżki
Instrukcja przygotowania
Jajko ugotuj na twardo (ok. 8 do 10 minut gotowania), następnie ostudź, obierz i przekrój na pół.
W garnku zagotuj bulion warzywny.
Marchewkę obierz i pokrój w cienkie plasterki. Grzyby shimeji oczyść.
Do wrzącego bulionu dodaj marchewkę i gotuj przez około 5 minut.
Dodaj grzyby shimeji i gotuj kolejne 3 do 4 minut.
W międzyczasie ugotuj makaron ryżowy w osobnym garnku z osoloną wodą, zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odcedź.
Dopraw zupę solą i pieprzem do smaku.
Do miski przełóż ugotowany makaron, zalej go gorącą zupą z warzywami. Na wierzchu ułóż połówki jajka i posyp posiekaną natką pietruszki.