Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka cezar z boczkiem i pomidorkami
Obiad
Kolacja
30 min
714g
50,0
Biał.
89,3
Tłusz.
44,2
Węgle
1185
kcal
Potrzebne produkty:
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Liść sałaty
120 g / 17 kcal
Pomidory koktajlowe
200 g / 36 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Chleb żytni
70 g / 146 kcal
Musztarda dijon
15 g / 23 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Jajka kurze
20 g / 28 kcal
Boczek wędzony
150 g / 446 kcal
Parmezan twardy
50 g / 201 kcal
Instrukcja przygotowania
Boczek pokrój i smaż na suchej patelni, aż będzie chrupiący. Odsącz na ręczniku papierowym.
Chleb pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej część oliwy, dodaj przeciśnięty czosnek na 30 sekund, wrzuć chleb i smaż, mieszając, aż grzanki się zrumienią.
Sos: wymieszaj żółtko, musztardę, sok z cytryny, sól i pieprz. Ubijając, powoli wlewaj resztę oliwy, aż powstanie gładki sos.
Sałatę porwij, pomidorki przekrój na połówki.
W dużej misce połącz sałatę, pomidorki, boczek i grzanki, polej sosem i wymieszaj.
Posyp startym parmezanem i podawaj od razu.