Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Zapiekane gnocchi z pomidorami, mozzarellą i bazylią
Obiad
Kolacja
50 min
889g
49,6
Biał.
58,8
Tłusz.
105,8
Węgle
1144
kcal
Potrzebne produkty:
Ząbek czosnku
10 g / 15 kcal
Cebula, słodka, surowa
100 g / 37 kcal
Bazylia suszona
0.5 łyżki
Oregano suszone
1 łyżeczka
Oliwa z oliwek
20 g / 177 kcal
Bazylia, świeża
0.5 garści
Sól
0.5 łyżeczki
Pomidory krojone z puszki
200 g / 40 kcal
Koncentrat pomidorowy
30 g / 28 kcal
Gnocchi
200 g / 288 kcal
Marchewki, surowe
100 g / 41 kcal
Parmezan twardy
30 g / 121 kcal
Miód
8 g / 24 kcal
Mozzarella
150 g / 357 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Surowa rukola
30 g / 8 kcal
Instrukcja przygotowania
Cebulę i czosnek posiekaj, marchew zetrzyj.
Na oliwie smaż cebulę 4 min, dodaj czosnek na 30 s i marchew na 3 min.
Dodaj koncentrat na 1 min, potem pomidory, odrobinę miodu (tylko równoważy kwas), oregano, suszoną bazylię, sól i pieprz.
Gotuj 15 min, w razie potrzeby podlej wodą.
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Gnocchi ugotuj według opakowania.
Wymieszaj gnocchi z sosem, przełóż do naczynia, rozłóż mozzarellę i parmezan.
Piecz 15 min, aż ser się zrumieni. Podawaj na rukoli z bazylią.