Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Sałatka z ryżu basmati, krewetek i awokado
Obiad
Kolacja
30 min
955g
56,6
Biał.
63,8
Tłusz.
116,6
Węgle
1231
kcal
Potrzebne produkty:
Krewetki
200 g / 170 kcal
Ryż basmati
100 g / 349 kcal
Ząbek czosnku
5 g / 8 kcal
Papryka czerwona
75 g / 24 kcal
Cebula czerwona
50 g / 20 kcal
Awokado, surowe
200 g / 334 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cytryna
50 g / 15 kcal
Ogórek gruntowy
200 g / 30 kcal
Liście kolendry surowe
30 g / 7 kcal
Oliwa z oliwek
30 g / 265 kcal
Pieprz czarny
0.5 łyżeczki
Chili w proszku
0.5 łyżeczki
Mięta surowa
2 garście
Instrukcja przygotowania
Ryż ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, a następnie odstaw do wystudzenia.
W misce wymieszaj krewetki z częścią oliwy, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, chili w proszku oraz częścią soli i pieprzu.
Rozgrzej patelnię i smaż krewetki przez 2 do 3 minut z każdej strony, aż staną się różowe i ugotowane. Odstaw do wystudzenia.
W małej miseczce wymieszaj sok wyciśnięty z cytryny z pozostałą oliwą, solą i pieprzem, tworząc sos.
Ogórka, awokado, czerwoną cebulę i paprykę pokrój. Kolendrę i miętę posiekaj.
W dużej misce połącz wystudzony ryż, pokrojone warzywa, zioła oraz krewetki.
Polej całość przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj. Podawaj od razu lub po schłodzeniu w lodówce.