Polecany artykuł
Nawodnienie podczas treningu - co, ile i kiedy pić
Ile pić przed, w trakcie i po treningu? Konkretne ilości, elektrolity i sygnały odwodnienia dla sportowców.
Czytaj →Pełnoziarniste Gofry z Miodem i Owocami
Kolacja
30 min
617g
32,0
Biał.
47,7
Tłusz.
116,1
Węgle
978
kcal
Potrzebne produkty:
Mąka pszenna, pełnoziarnista
100 g / 336 kcal
Jajka kurze
125 g / 174 kcal
Olej kokosowy
30 g / 268 kcal
Sól
0.5 łyżeczki
Cynamon mielony
0.5 łyżeczki
Miód
30 g / 91 kcal
Mleko migdałowe
200 g / 48 kcal
Truskawki Surowe
50 g / 16 kcal
Maliny surowe
50 g / 26 kcal
Borówka Amerykańska
30 g / 17 kcal
Instrukcja przygotowania
Rozgrzej gofrownicę zgodnie z instrukcjami producenta.
W misce wymieszaj mąkę pszenną, mąkę pełnoziarnistą, sól i cynamon (opcjonalnie).
W drugiej misce ubij żółtka jajek, dodaj mleko migdałowe i olej kokosowy. Mieszaj, aż masa będzie jednolita.
Połącz składniki mokre z suchymi, mieszając delikatnie do momentu połączenia składników. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby ciasto nie straciło lekkości.
Ubij białka jajek na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj ją do ciasta, aby gofry były puszyste i lekkie.
Nakładaj ciasto na rozgrzaną gofrownicę, rozprowadzając równomiernie. Smaż gofry przez około 4-5 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Podawaj gofry od razu po przygotowaniu, polane miodem i udekorowane świeżymi owocami: truskawkami, malinami i borówkami.